1月5日凌晨5點，日本豐州市場的拍賣鈴聲響起，一條重達276公斤的藍鰭金槍魚以2.07億日元成交，創(chuàng)1999年以來金槍魚拍賣第二高價。豐州市場是全球最大的魚市場，每年都有數萬條金槍魚通過拍賣業(yè)務，在此實現高效、精準的采銷對接，流向食客餐桌。
2月18日，位于廣州花都的玉湖冷鏈（廣州）交易中心將舉辦一場以進口牛肉為主的拍賣會。此次活動由玉湖一拍科技（深圳）有限公司（簡稱“玉湖一拍”）組織，其是玉湖冷鏈生態(tài)圈企業(yè)之一。
玉湖一拍：創(chuàng)新冷鏈食材拍賣模式，破局凍品交易
玉湖一拍致力于將國際食材拍賣交易模式引入中國，發(fā)揮拍賣模式的價格發(fā)現和資源配置功能，推動冷鏈食材高效流通。自2024年二季度正式運營至年末，玉湖一拍已成功舉辦120余場競拍會，拍品涵蓋進口牛肉、進口海鮮等多品類，平臺凍品交易總額超千萬，其中整柜交易占比超過88%。
進入2025年，玉湖一拍注冊用戶已突破2000人，其中專業(yè)采購商占比接近5成，是中國采購商最多、拍品最豐富、交投最活躍的凍品拍賣平臺之一。
拍賣是典型的資源密集型業(yè)務。例如豐州市場，優(yōu)質且規(guī)模龐大的金槍魚資源是吸引拍者的關鍵要素。
玉湖一拍依托玉湖冷鏈全國重資產布局的國際高標數智化冷鏈園區(qū)產業(yè)集群，以及覆蓋全球的供應鏈聯盟資源保障，在源頭食材把控與上下游資源整合能力上優(yōu)勢顯著。
精準采銷撮合與履約 打造交易“財富密碼”
2024年，“玉湖一拍”小程序上線（詳見報道：解密玉湖冷鏈數字化交易賦能——拍賣篇（上期）：拍賣業(yè)務亮點與優(yōu)勢解析），構建起從線上競買、線下看貨驗貨到異地交割的服務閉環(huán)（詳見報道：解密玉湖冷鏈數字化交易賦能——拍賣篇（下期）：讓用戶輕松“拍賣全球”）。同時，隨著玉湖冷鏈廣州園區(qū)4月開園，成都園區(qū)11月試運營，以及“玉湖冷鏈特色交易日”競拍活動的開展，玉湖一拍迅速整合園區(qū)商戶及周邊市場資源，受到越來越多采購商和貿易商等客群的關注。
截至2024年末，玉湖一拍已經與巴西牛肉出口巨頭Minerva foods、澳洲龍蝦出口商Ferguson Australia、厄瓜多爾第二大白蝦出口商Omarsa、美國JBS等數十家源頭工廠達成合作，牢牢鎖定優(yōu)質一手貨源。
在平臺發(fā)展進程中，玉湖一拍亦不斷創(chuàng)新拍賣模式，推動業(yè)務從工廠產能招標、倉庫現貨拍賣、在途訂單拍賣等常規(guī)業(yè)務，向特殊物資處置、商戶特惠專場等新場景延伸。2024年第三季度，廣州園區(qū)一家主營凍品供應鏈的商戶，因一批高品質牛肚缺乏銷售渠道，希望玉湖一拍通過競拍會對接采購資源，并最大化實現食材價格。接到需求后，玉湖一拍采用現貨掛拍方式，僅2天便吸引5家采購商參與，經過數十次出價，牛肚成交價較底價增幅超過20%，快速高效完成交易。
憑借玉湖冷鏈的自有高標庫，玉湖一拍的拍品成交后可實現高效出庫交割，有力保障交易安全。自運營以來，始終保持零投訴記錄。眾多通過拍賣實現交易的買家和賣家反饋，與傳統(tǒng)交易模式相比，拍賣的一對多交易大幅縮短了與多人反復議價的時間，將分散交易變?yōu)榧薪灰祝@著提升了交易效率。
2月18日，2025首場拍賣牛肉專場等你來
2月18日14:00-17:00，玉湖一拍在玉湖冷鏈廣州園區(qū)舉行特色交易日進口牛肉專場線上線下同步競拍，競價標的有來自巴西、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞、美國、新西蘭等地的高品質牛肉食材。
本次競價活動5件起拍，免物流運費，并由玉湖冷鏈廣州園區(qū)負責物流運輸（詳見報道：競價公告｜2月18日玉湖冷鏈廣州園區(qū)特色交易日進口牛肉專場）。
歡迎意向買家當日來到現場看樣以及觀摩，屆時園區(qū)將安排專人陪同指引。
上一篇